Anfänglich war das Messer eine Waffe und ein Werkzeug zugleich. Messer als Schneiderwerkzeuge zählen zu den allerersten und zugleich wichtigsten Werkzeugen des Menschen. Seid Anbeginn gehören Messer, zur Objekten welche die Menschen, Zeit und Kultur unabhängig, übergreifend begleiten. Im Laufe der Jahrhunderte transformieren Messer in der Bedeutung und bekommen zusätzlich eine Funktion als: Kunst, Ritual- und Schmuckgegenstand, in der Zwischenzeit gelten sogar als Zahlungsmittel. Als ein Teil des Essbestecks fand das Messer seine Verwendung erst ab dem 18. Jahrhundert. Wegen seiner mannigfachen Nützlichkeit, bilden Messer eine besondere Vielzahl von Variationen und finden Verwendung als: Küchenmesser, Jagdmesser, Arbeitsmesser, Präzisionsmesser, Nutzmesser, Werkzeugmesser und Gegenständen mit persönlicher Bedeutung, um nur wenige Beispiele zu nennen, zählen jedoch in ihrer Gesamtheit zu den Schneidwerkzeugen. Im Aufbau, bestehend aus Klinge und Griff durch die Jahrhunderte kaum verändert, findet man heutzutage unzählige Variationen von Messern in sehr hochwertigen Ausführungen aus neusten Materialien, Design und Ausführung je nach Nutzungsart und persönlicher Vorliebe. Bei uns finden Sie übrigens einen der wichtigsten und zugleich genialsten Messerschärfer der aktuell die Spitze der Messerpflege bildet, der Rollschleifer Horl 1993.
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